こんにちわ、広告漫画家・似顔絵師 さや☆えんどうです。
辛いラーメンって時々食べたくなっちゃいますよね。でも自粛中…
そこで業務用スーパーに売っていた、袋麺のトムヤムクンラーメンを作りました♪
製作中の様子
冷蔵庫にあった豚肉＆ねぎ＆きのこを刻んで、分量のお湯を沸かして茹でてます。
火をつけたまま撮ったら、レンズがくもっちゃいました。
具材が茹だったと思ったら、麺を投下。旦那の分も２人前。
こんなパッケージのです、海外で作られてそうなデザイン。
辛いパウダーを投下。
４歳娘のしおこちゃんには、辛くないものを用意していますのでご安心ください。
完成の姿
器に移して添付の真っ赤な油を入れて完成です。
あれ？汁少なくない？
トムヤムクンラーメンお味は？
年を取るごとに、辛いのが弱くなっているえんどうにとって十分辛ウマだったです。
お肉を入れるとマイルドになってしまうものもあると思うのですが、このラーメンは辛さを保っていました。
汁が少なくなってしまったのはわたしの作り方のせいかもしれません。
麺の量も少なめだったで、がっつり食べたい男性には少し物足りないかもしれませんね。
でもおいしかった。また買いたいです。
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